Siasati Kenaikan Harga Kedelai, Produsen Tempe Tahu Di Madiun Kecilkan Ukuran

19
source cnnindonesia.com

Harga kedelai di Kota Madiun terus merangkak naik sejak dua bulan terakhir. Dari sebelumnya Rp6.500 per kg menjadi Rp9.500 per kg. Akibatnya, banyak produsen tahu dan tempe mengeluh. Produsen tahu di Kelurahan Banjarejo, Sri Asih mengaku terpaksa mengurangi ukuran tahu produksinya. Sebab jika ukuran normal, tetapi harga dinaikkan pelanggan enggan membeli.

Meski kembang kempis, Sri tetap menjalankan roda bisnis tahunya. Ada sedikitnya 13 pekerja yang bekerja di pabriknya. Dalam sehari ia mengolah lima kuwintal kedelai untuk dijadikan tahu.

Senada juga disampaikan produsen tempe asal Jalan Cempedak, Kusaini. Ia tidak menaikan harga jual, tetapi ukuran produksi tempe diperkecil menyesuaikan harga kedelai impor yang kian meroket. Ia berharap harga kedelai kembali normal sehingga  tidak mengganggu produksi olahan kedelai seperti tahu, tempe maupun susu kedelai.

Anda mungkin juga berminat
Loading...